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    • 三锅演义以四川火锅为根基，是最适宜北方人口味的川味火锅，所谓三锅是吸纳各地火锅之精髓改良而成。由著名川籍厨师亲自料理，汤底讲究真材实料，用数十种中药材经过多日熬制而成。三锅演义承袭历史，取北方饮食之精髓，扬蜀地辛辣之特色，融南方口味之独到，将博大饮食文化融会贯通。
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