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小吃街-特色美食-开源 · 河上街景区 — 国家AAAA级风景区——河南 · 漯河

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小吃街

香港丝袜奶茶

奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶来源于17世纪香港"老街奶茶"。

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芝士炒饭

芝士炒饭属于精品主食,主要原料是大米,口味是香,工艺是炒,制作难度属于中级。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目等功效。"芝士"cheese(即:奶酪),是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶相似,含有可保健的乳酸菌。

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可丽饼

可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。原料:低筋面粉、砂糖、盐 、蛋、牛奶、溶化奶油?

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烧饼

烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

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明洞寿司

明洞寿司主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。

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吉事果

CHURROS(西班牙语,翻译是“油条”的意思 故称为西班牙油条。另外也有叫吉事果、拉丁果)外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富,加上冰淇淋,浇上巧克力汁,或佐以丰富多样的特色辅料,油炸的粗糙,冰激凌的幼滑,还有巧克力的香浓,吃在嘴里感觉非常奇妙。

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砂锅

砂锅是经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。

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热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。

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摇滚烤鸡

摇滚烤鸡:用摇滚烤鸡炉又称摇滚烤鸡车、烤鸡车制作的烤鸡。

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酸辣红薯粉

酸辣红薯粉制作原料为红薯粉、菠菜、花生碎、干菜、豆泡等。

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豌小面

豌小面,重庆著名小吃。

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芝士焗地瓜

芝士焗地瓜是一道简单的家常菜,非常好吃。主料是地瓜、马苏里拉、黄油 等。

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羊肉炕馍

羊肉炕馍是开封著名小吃之一,是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃起来面饼筋道,焦香肉末味十足,很有嚼头,切勿放凉再吃。

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韩国炒年糕

韩国的一种休闲小吃,广受世界各地的欢迎。配料:年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

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一根面

一根面又称长寿面,长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃,黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面。

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礼泉烙面

礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品,是陕西关中地区汉族特色面食。可加汤食用,亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音:miao,一声)”,即将面盛在碗中,反复用开水浇之。然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。

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花千骨

甜品,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。

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彩啤

被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3~8℃,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富,饮用时更加爽口,回味无穷。

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